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羊毛養殖業者

格萊納格莊園 (Glenelg Estate)


格萊納格莊園坐落在塔斯馬尼亞的德文特河河畔,歷史相當悠久。這座農場由唐尼 (Downie) 家族經營了將近 200 年,當時安德魯道尼 (Andrew Downie) 在 1822 年獲得了最初的 1000 英畝土地,養起了這個家族的第一群美麗諾綿羊,並開始了一些特別的事業。現在,格萊納格莊園已經是一家蓬勃發展的超細精澳洲美麗諾羊毛生產商,傳承六代之後,在查爾斯唐尼 (Charles Downie) 手中蒸蒸日上。

查爾斯和妻子莎莉與三個孩子從 2003 年以來一直在經營這座農場。跟其他許多澳洲羊毛農場一樣,格萊納格莊園一直是家族事業,每一代人都站在前一代的基礎上繼續投入,並努力將他們的土地、綿羊和事業以健康的狀態留給下一代。塔斯馬尼亞的德文特山谷氣候乾燥,有許多山丘,為唐尼家的 16,500 隻美麗諾綿羊提供了完美的環境,它們的生活單純由新鮮空氣、陽光、水、草構成。「我認為消費者現在已經認知到羊毛生產商對環保的用心,」查爾斯說,「它是一種天然的纖維,與競爭產品相比,對環境的影響相對較小。」畢竟羊毛是一種天然、可再生、可生物降解的纖維,具有其他纖維無法比擬的特性。

(左)格萊納格莊園的查爾斯唐尼。

查爾斯熱切地關心環境,而他的祖先似乎也是如此。顯然每一代人都非常關心他們的土地,在傳承土地時總能使土地保持在更好的狀態。「家族企業和家族農場一個特別的優點就是我們不需要追求 12 個月內的成效,我們追求的是代代相傳。環境健康對我們來說很重要,不只是現在,更是 30 年、60 年甚至 100 年。這些原生灌木叢區域一旦消失在土地上,就永遠不會回來了。」

多年來,格萊納格莊園與多個組織合作進行改善環境的工作,如綠色澳洲組織 (Greening Australia)、南部天然資源管理組織 (Natural Resource Management South) 以及土地保護協會 (Landcare)。這座農場擁有約 1700 公頃的殘留植被,其中有一塊是不飼養綿羊等牲畜的。另外 1200 公頃則訂定了管理協定,將保留為森林 25 年,生產碳信用額並出售給澳洲政府。

「我祖父和父親首先開始封鎖區域、不飼養牲口。這並沒有影響我們的日常經營,但對環境很有好處。」此外,唐尼家還沿著德文特河──荷巴特市的水源──圍起了臨河的三公里土地,這不僅可以防止牲口破壞,還能實現美好的灌木再生。「我們關注的重點是盡可能長期減少對土地的影響,如此一來,無論在我們之後接手管理格萊納格莊園的人是誰,土地都能得到保護。」

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不過,根據查爾斯的說法,對美麗諾羊毛的生產和發展做出貢獻的,是農場使用的技術。雖然過去 200 年來生產羊毛的基本方式沒有太大的變化,但日常經營卻因為技術而徹底改頭換面。「這是我為農場帶來的東西中最重要的部分:技術的運用。如果回到 200 年前,我的祖先會認出我們今天在這裡做的事情,因為一切都非常相似。但最大的差別在於我們擁有的技術。你可以辨識個別綿羊、衡量我們想要的羊毛事業的特性;找出符合市場和消費者需求的適當羊毛,監測動物的健康狀況或了解它們的需要。」

放眼未來,查爾斯深信他的土地和綿羊都會得到很好的照顧。「無論我們做了什麼改變環境的事,我們的目標都是讓它比我們發現的時候更好。」

「我們關注的重點是盡可能長期減少對土地的影響,如此一來,無論在我們之後接手管理格萊納格莊園的人是誰,土地都能得到保護。」
查爾斯唐尼
查爾斯唐尼

麗莎·格里普斯 (Lisa Griplas) 在媒體和通訊產業擁有超過十年的經驗。她作為一名貿易記者在一家日報工作了數年,後來轉到 The Woolmark Company 擔任全球編輯直到今天。