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裁縫

Huntsman 薩佛街

Photography: Jonathan Daniel Pryce


在薩佛街上,肯定沒有比 11 號更引人入勝的珍奇寶庫了,Huntsman 在 1919 年時搬遷至此,結束了它在第一次世界大戰提供制服給英軍的任務後,他們的目光轉向咆哮的二零年代。

左邊主鏡上兩隻俯視的雄鹿頭是一位客人留下的,他在 1921 年時暫離去吃個午餐,意外地加入了某場喧鬧狂歡派對,從此就再也沒有回來了。牆上裱框褪色的皇家認證,見證了好幾十年來為數眾多的歐洲皇親國戚踏入此門檻,這裡往往被視為英國訂製服工藝的核心焦點。現在許多薩佛街上的品牌也將自己視為裁縫博物館,但在此展示的一系列服飾著實會令人大開眼界:一件無翻領的長禮服,飾有兩根大型亮片孔雀羽毛,最初是受大衛·鮑伊 (David Bowie) 委託製作;艾瑞克・克莱普顿 (Eric Clapton) 的舊狩獵裝在一場拍賣競標後回到它的出生地;格里高利·派克 (Gregory Peck) 在《百萬英鎊》 (The Million Pound Note) 中所穿的長禮服。甚至有一件大衣內裡外翻展示在假人上,展現印著法蘭西斯·培根 (Francis Bacon) 畫作的絲質內襯。

在所有展示的服飾中,最能訴說此品牌豐富故事的或許是一件有著 140 年歷史的馬褲,這件褲子已在 Huntsman 家族中流傳了五代,並於幾年前由家族成員自辛巴威帶回。這件服飾清楚地提醒著,當它最初在 1809 於 New Bond Street 126 號開業時,Huntsman 是一間「綁腿及馬庫製造商」。這也是此品牌衷於其根源的最佳見證。

Huntsman’s Pierre Lagrange.

「直至今日,品牌的風格還是源自於馬術夾克,」首席剪裁師與創意總監 Campbell Carey 說。「此種夾克著重騎馬時的舒適度,因此在胸線上貼身並有高袖襱,高腰線及長下擺。它也有堅挺但自然的肩線—我們不使用厚襯墊,並為客戶的肩膀量身定制—造就了鮮明的風格。我們在世界各地展示作品,就算對方是從麥迪遜大道 (Madison Avenue) 一英哩遠處走過來,你也能認出 Huntsman 的夾克。」在此必須指出,閱歷豐富的薩佛街學者會將此夾克高辨識度的招牌剪裁歸功給 Colin Hammick:這位裁縫界的傳奇在 1942 年 14 歲時加入 Huntsman,且在 1950 年代成為首席剪裁師。傳說 Hammick 每天會換四套西裝。

今日,艾爾郡 (Ayrshire) 出生的 Carey 表示他在此倫敦裁縫界「冠上之珠」的這段時間學到了豐富的業界知識。「來此之前我自視甚高,但在此我看到許多新的細節與技術,這些 Huntsman 世代流傳的獨門知識造就了此處,」他說。「我們製作許多獵裝與野外裝束,有許多我在來到此之前從未見過的口袋與細節:如半腰帶下的捏摺,而不是全套獵裝打褶,這樣一來身形明顯,且在夾克背部有許多活動空間,還有方形打褶的口袋,放入彈夾時有許多空間,但平時穿著時口袋是完全平整的。」Carey 表示,Humtsman 在製作夾克時使用了奧妙的製版與剪裁技術,當穿著者舉槍至肩扣板機時衣服不會向上難看地聳起。

資深剪裁師 Robert Bailey 表示,正是此技術實力,以及英國手工縫製本身的魅力(Huntsman 的全訂製訂單就在店內縫製)讓此品牌現正於亞洲大受歡迎,他負責此區域的展示活動,通常每年待在此地區四個月左右。「那邊的人們對裁縫的學問非常暸解,且熟知 Huntsman 的輪廓,但我們需要做一些微調,」他解釋「他們的身形些微扁平一點,因此要選擇在兩旁而不是前後塑形。」

另一個吸引挑惕全訂製愛好者之誘因爲可以使用的獨家多樣,又鮮明獨特的布料。「我們自 1983 年起就與赫布里底群島 (Hebrides) 的艾雷島毛紡作坊 (Islay woollen mill) 合作,」Carey 解釋,「且與他們合作設計的原則為『越大膽越好』。另外,在 2007 年格里高利·派克的兒子 Anthony Peck 清算父親的房產,並給了我們超過 160 件服飾,皆為 1960 到 2000 年代 Huntsman 所製作,讓我們重新尋回這些出色但被遺忘之老式招牌格紋。有一件斜紋軟呢夾克上有特別鮮明、不尋常的花紋,我們現在將之稱為『派克格紋』」。

「時尚指標人物通常是來自上一世代,但與時俱進。一位男士的西裝在過去 100 年內沒有太大的改變,但是 Huntsman 的剪裁在每一代剪裁師手下皆不停的精粹提煉。」

不過,Huntsman 深厚威望之核心成分或許是在檔案庫中的耀眼客戶名單。爵士年代的客戶—威爾斯親王(後來的愛德華八世)、肯特公爵、Charles Cavendish 勛爵、溫斯頓・邱吉爾、魯道夫‧范倫鐵諾 (Rudolph Valentino)、Ivor Novello—之後是品牌與好萊塢的緊密連結(如勞倫斯‧奧利佛、克拉克‧蓋博以及尚未成為總統的朗諾‧雷根)。就在最近,Huntsman 成為了 2013 年上映的好萊塢諜報片《金牌特務》的靈感來源,由柯林‧佛斯 (Colin Firth) 與山繆‧傑克森 (Samuel L Jackson) 主演,破除了此品牌只與舊時代電影界有關聯的形象,此片導演馬修·沃恩 (Matthew Vaughn) 在 18 歲時即為忠實客戶。

跨時代的名人效應是 Huntsman 品牌認同與吸引力的主要因素嗎?「這非常的重要,因為大家都想要穿的與具啟發性又優雅的角色一樣,」Pierre Lagrange 表示,他在 2013 年收購了此品牌,現為薩佛街訂製協會的主席。「時尚指標人物通常是來自上一世代,但與時俱進。一位男士的西裝在過去 100 年內沒有太大的改變,但是 Huntsman 的剪裁在每一代剪裁師手下皆不停的精粹提煉。」如果站在堅挺、高雅輪廓的巨人肩膀上能夠創造如當代 Huntsman 輪廓一樣優雅的成果,那麼就願此傳承永續不滅吧。

H. Huntsman & Sons, 11 Savile Row, London, W1S 3PS

尼克·史考特 (Nick Scott) 是英國版《羅博報告》(Robb Report) 的編輯,也是《The Rake》的前任主編和澳洲版《GQ》的前任副編輯。以倫敦為據點的作家尼克·史考特,曾在《 君子雜誌 》(Esquire)、《衛報》(The Guardian) 和《金融時報》(The Financial Times) 上發表過專題。